Pour Harissa_Hara 🌶🌶🌶
Piment chaud ou froid
Tête
de Tom 3 citrons sans peau
🥄 Gros cumin 🥄Gros comme
de la coriandre
🥄 Gros
paprika 2 gros 🥄
🥄sel sucre
Une demi-tasse de vinaigre
Une demi-tasse d’huile
la suite en page suivant
La méthode 🌶🌶🌶🌶
Lavez bien les poivrons, coupez lès et battez lès dans le kibbeh avec le citron, le cumin, la coriandre, le paprika, le sel et le sucre, puis ajoutez le vinaigre et l’huile, mélangez, prenez un bocal propre et mettez-y le mélange, puis couvrez le et conservez le au réfrigérateur, et mettez en un peu sur les aubergines, les haricots et les pommes de terre, Et c’est tout
