- Tortillas à la farine ou au maïs
- Coriandre fraîche, hachée
- Quartiers de lime
- Crème aigre
- Guacamole
- salsa
- Fromage rapé
Préparation étape par étape
Étape 1 : préparer les ingrédients
Commencez par couper vos poitrines de poulet, vos poivrons et votre oignon en fines lanières. Cela garantit que tout cuit uniformément et s’intègre parfaitement dans vos tortillas.
Étape 2 : Assaisonnez le poulet et les légumes
Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron vert, la poudre de chili, le cumin moulu, le paprika fumé, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, l’origan séché, le sel et le poivre noir. Ajouter le poulet et les légumes dans le bol et mélanger le tout jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés du mélange d’assaisonnements.
Étape 3 : Préchauffer la friteuse à air
Préchauffez votre friteuse à air à 375 °F (190 °C) pendant environ 3 à 5 minutes. Le préchauffage aide à obtenir ce charbon parfait sur le poulet et les légumes.
Étape 4 : Cuire le poulet et les légumes
Placez le poulet assaisonné et les légumes dans le panier de la friteuse à air, en les étalant en une couche uniforme. Cuire 15 à 20 minutes en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson homogène. Le poulet doit être bien cuit et les légumes tendres avec un léger charbon.
Étape 5 : Réchauffer les tortillas
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