Eh oui… j’ai quelques recommandations à partager avec vous qui résultent de mon obsession en matière de brownies.
– Si vous aimez le chocolat à la menthe, ajoutez un After Eight dans la préparation. Personnellement, j’adore !
– N’ajoutez pas de pépites de caramel dans la pâte. Au final, ça fait un truc tout gluant. Un vrai gâchis !
– Ajouter une cuillère à café de mini pépites de chocolat est un délice.
– C’est peut-être une des seules recettes où je préfère utiliser du cacao cru amer plutôt qu’un cacao sucré.
– Sachez que 6 cl correspondent à un peu moins de la moitié d’un pot de yaourt.
– Ces proportions correspondent à deux ramequins à moitié remplis ou… un ramequin bien rempli.
– Selon la puissance du micro-ondes et la quantité de pâte dans le ramequin, il faut faire cuire les mug cake entre 30 et 50 secondes. Commencez par 30 secondes et prolongez jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent sur le dessus.
– Vous pouvez encore alléger la recette en mettant moins d’huile (3 cl suffisent).
À votre tour…
Vous avez testé cette recette de grand-mère de mug cake ? Dites-nous en commentaire si vous avez aimé. On a hâte de vous lire !
