Il y a quelque chose dans un plat de pâtes chaud, crémeux et au fromage qui fait mouche. Et lorsqu’il s’agit de plats réconfortants, les lasagnes figurent définitivement en tête de liste. Mais et si nous montions d’un cran et le combinions avec le classique italo-américain préféré, le poulet Alfredo ? Le résultat est une appétissante lasagne au poulet Alfredo qui deviendra certainement un nouveau favori de la famille.
J’ai essayé cette recette pour la première fois alors que j’étais un étudiant fauché, et mon colocataire et moi avons décidé de cuisiner quelque chose de raffiné pour le dîner. Nous sommes tombés sur cette recette et avons décidé de l’essayer. Laissez-moi vous dire que cela a changé la donne. Les couches de poulet tendre, la riche sauce Alfredo et les nouilles à lasagne cuites à la perfection étaient tout simplement divines. C’était l’équilibre parfait entre le salé et le crémeux, et cela nous a rassasié pendant des jours. Aujourd’hui, des années plus tard, je prépare toujours cette recette chaque fois que je veux impressionner mes invités ou m’offrir quelque chose de spécial.
Ingrédients
1 lb de nouilles à lasagne
2 tasses de poulet cuit et émincé
2 pots de sauce Alfredo
1,5 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de parmesan râpé 1
cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
4 tasses d’épinards frais, lavés et haché
2 tasses de poulet cuit et émincé
2 pots de sauce Alfredo
1,5 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de parmesan râpé 1
cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
4 tasses d’épinards frais, lavés et haché
