Le gingembre, une autre épice couramment utilisée en cuisine, possède également des propriétés anti-inflammatoires. Il contient des composés appelés gingerols qui inhibent la production de substances pro-inflammatoires dans le corps.
3. Omega-3
Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines, ainsi que dans les graines de lin et les noix, peuvent aider à réduire l’inflammation. La consommation régulière d’oméga-3 a été liée à une réduction de l’inflammation et à un risque réduit de maladies chroniques.
4. Graine de Chia
Les graines de chia sont une autre source d’oméga-3. Elles contiennent également des antioxydants qui peuvent aider à combattre l’inflammation.
5. Thé Vert
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