Puis-je utiliser de la farine de blé entier à la place de la farine tout usage ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé entier, mais la consistance peut être un peu plus dense.
Puis-je remplacer le sucre par un substitut de sucre ?
Oui, vous pouvez utiliser un substitut du sucre comme la stévia ou l’érythritol. Ajustez la quantité selon les instructions sur l’emballage.
Quel type de pommes convient le mieux à cette recette ?
Les pommes acidulées comme Granny Smith ou les variétés sucrées comme Honeycrisp fonctionnent bien.
Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs à la pâte ?
Absolument! L’ajout de noix ou de raisins secs ajoutera plus de texture et de saveur.
Comment dois-je stocker ces cookies ?
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu’à une semaine ou congeler jusqu’à deux mois.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez conserver la pâte au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson.
Existe-t-il une option sans produits laitiers ?
Oui, utilisez du beurre végétal et des substituts de lait.
Puis-je utiliser d’autres épices que la cannelle ?
VRAI! La muscade, le piment de la Jamaïque ou les clous de girofle peuvent lui donner une touche agréable.
Que se passe-t-il si je n’ai pas de mixeur ?
Vous pouvez mélanger les ingrédients à la main à l’aide d’un mixeur et d’une cuillère, même si cela peut prendre un peu plus de temps.
Puis-je doubler la recette ?
Oui, vous pouvez doubler les ingrédients pour en faire une plus grande quantité.
Bon appétit !
