1 petit fleuron de brocoli (environ 50 grammes)
2 carottes moyennes (environ 200 grammes), coupées en morceaux
1 petit oignon (environ 85 grammes), coupé en quartiers
250 grammes de pommes de terre coupées en cubes
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 ½ cuillères à café d’herbes mélangées séchées (romarin, origan, thym)
½ cuillère à café de poudre d’ail
½ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de sel
Instructions:
1. Préchauffer et préparer :
Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin pour un nettoyage facile.
2. Mélanger avec saveur :
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les carottes, l’oignon et les pommes de terre avec l’huile d’olive, la fécule de maïs, le mélange d’herbes séchées, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Assurez vous que tous les légumes sont uniformément enrobés du mélange savoureux.
3. Tartiner et rôtir :
Étalez les légumes assaisonnés en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée, en laissant à chaque morceau suffisamment d’espace pour rôtir uniformément. Cela garantit que chaque bouchée est remplie d’une saveur délicieuse et d’un croquant irrésistible.
4. Rôti à la perfection :
la suite en page suivant
