Assurez-vous que les légumes sont hachés uniformément pour une cuisson homogène.
Ajustez l’assaisonnement à votre goût, en ajoutant plus d’herbes ou d’épices si vous le souhaitez.
Avantages nutritionnels
Cette soupe est riche en vitamines, minéraux et fibres provenant d’une variété de légumes.
Les croûtons au parmesan ajoutent une source de protéines et de calcium.
Informations diététiques
Cette recette est végétarienne.
Pour le rendre végétalien, omettez le parmesan ou utilisez une alternative sans produits laitiers.
Conseils de stockage
Conservez les restes de soupe dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer doucement sur la cuisinière ou au micro-ondes avant de servir.
Les croûtons peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
La soupe est copieuse, savoureuse et remplie de légumes nutritifs.
Les croûtons au parmesan ajoutent un délicieux croquant et une saveur savoureuse.
C’est facile à préparer et parfait pour la préparation des repas ou un dîner rapide en semaine.
Conclusion
Savourez cette copieuse soupe de légumes avec des croûtons au parmesan pour un repas réconfortant et nutritif qui deviendra certainement un favori. Que vous la dégustiez pour un dîner convivial ou que vous la prépariez pour le déjeuner, cette soupe offre l’équilibre parfait de saveurs et de textures.
