R : Oui, le Pecorino Romano ou un mélange Parmesan-Romano fonctionnent bien, mais évitez les fromages plus mous qui ne croustillent pas aussi bien.
Q : Ces galettes sont-elles cétogènes ?
R : Ce n’est pas ce qui est indiqué, mais vous pouvez les rendre cétogènes en remplaçant la chapelure par de la couenne de porc écrasée ou de la farine d’amande.
Q : Puis-je les congeler ?
R : Non recommandé. Les courgettes ont une teneur élevée en eau et peuvent devenir molles après congélation.
Points forts nutritionnels (environ par portion)
Calories : ~120
Protéines : ~6 g
Glucides : ~10 g
Matières grasses : ~7 g
Fibres : ~2 g
(Remarque : les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des marques exactes des ingrédients et de la taille des portions.)
Réflexions finales
Les rondelles de courgettes croustillantes au parmesan sont une façon savoureuse et saine de savourer des légumes croquants et fromagés. Elles sont incroyablement faciles à préparer, polyvalentes et parfaites pour toutes vos préparations, des repas aux goûters de fête. Essayez-les et vous verrez comme elles disparaîtront vite de votre assiette !
Apprécier!
