Rouleau aux œufs Philly Cheesesteak
Instructions
Allumez le feu moyen dans une grande poêle. Faites fondre la moitié du beurre, soit la moitié de la quantité indiquée dans les ingrédients. Incorporer l’oignon haché et le poivron vert une fois le beurre fondu. Quelques minutes dans la poêle devraient suffire à ramollir ces composants.
Transférez les légumes cuits dans une assiette et couvrez pour les garder au chaud.
Utilisez le reste du beurre et faites-le fondre maintenant. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le faux-filet. Pour assaisonner, ajoutez simplement du sel et du poivre noir.
Retournez le faux-filet et faites-le cuire encore trois ou quatre minutes, ou jusqu’à ce qu’il devienne brun à l’extérieur et cuit à l’intérieur.
Mélangez la viande avec les légumes sautés.
Après avoir obtenu les emballages de nems, ouvrez-les. Après cela, centrez l’emballage du nem avec un demi-morceau de fromage.
Maintenant, remplissez chaque emballage de nems avec deux ou trois cuillères à soupe de mélange de bœuf et pliez selon les directives de l’emballage. À mesure que vous vous approchez des emballages, utilisez de l’eau pour fixer leurs bords.
Faites chauffer la poêle et ajoutez l’huile.
Continuez à retourner les nems pendant qu’ils frient trois ou quatre à la fois. Le faire frire pendant trois à cinq minutes le fait brunir.
Avant de servir, placez les petits pains frits sur du papier absorbant pour absorber l’excès d’huile. Garnir de votre sauce préférée et arroser.
Remarques
Enduire les nems d’enduit à friture et les mettre en balles à 425F. Pour obtenir une texture croustillante, laissez cuire environ 15 à 20 minutes. Si vous préférez le faire cuire au four, c’est la voie à suivre.
