Retirez la poêle du four et saupoudrez uniformément le fromage râpé sur les pommes de terre.
Les articulations.
Après 5 à 7 minutes, ou lorsque le fromage est fondu, remettez la poêle au four.
riche et velouté.
Assaisonnement et service :
Une fois les pommes recouvertes de fromage, retirez les tranches et laissez-les refroidir légèrement.
Placez du persil frais haché et de la coriandre facultative sur les tranches de pommes de terre pour une touche spéciale.
saveur et couleur.
Disposez les tranches de pommes de terre recouvertes de fromage sur une assiette de service et dégustez chaudes.
Conseils pour des tranches de pommes de terre au fromage parfaitement frites :
Une texture optimale est obtenue en utilisant de grosses pommes de terre fibreuses, telles que Russet ou Yukon Gold.
Différentes variétés de fromages: N’ayez pas peur d’essayer différents types de fromages, comme le Gouda, le Parmesan,
ou du Monterey Jack, selon ce que vous voulez boire.
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