INGRÉDIENTS
500 g de viande hachée
1 oignon
Sel
Poivre
1 œuf
Jambon cuit
200 g de fromage
Pour pané :
3 œufs
200 g (1 3/4 tasse) de farine tout usage
100 ml (1/2 tasse) de lait
Chapelure Panko
huile de friture
préparation :
Dans un bol, ajoutez la viande, l’oignon, le sel, le poivre et l’œuf, et mélangez bien le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Transférer le mélange sur la planche à découper recouverte de film alimentaire et répartir la viande à la main. Disposer le jambon cuit et le fromage.
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