Le jambon roulé au fromage frais est un amuse-bouche original, frais et délicat. Il est très rapide à faire : idéal si vous avez du retour dans vos préparatifs ou pour organiser un apéro dînatoire à la dernière minute.
Ces roulés sont petits, légers et mettent en appétit. Pas de doute, vos invités n’en feront qu’une bouchée !
Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients: Pour 4 roules
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- Il faudra un rouleau de sopalin vide
- Pour la sauce béchamel légère :
- 40 centilitres de lait
- 40 grammes de maïzena
- 10 grammes de beurre
- Sel
- Poivre
- Muscade râpée
- 2 tranches de jambon
- 70 grammes de gruyère râpé
- Lait pour badigeonner le dessus des roulés
Préparation: Roulés au jambon et fromage
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