Il y a beaucoup de choses à aimer dans cette recette de salade de concombre et de tomates la mieux notée. Il est peu coûteux à préparer avec des ingrédients de tous les jours, c’est un plat d’accompagnement croustillant et rafraîchissant qui va avec à peu près tout, et il est doté d’une commodité de préparation intégrée.
Ingrédients
2 concombres, pelés et tranchés
1 oignon rouge, coupé en rondelles
½ pinte de tomates cerises, coupées en deux
⅓ tasse de vinaigre blanc
¼ tasse d’huile
⅔ tasse d’eau
3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Sel et poivre au goût
Comment faire une salade de concombre, d’oignons et de tomates
Coupez les tomates cerises en deux
Coupez l’oignon rouge en tranches
Épluchez et tranchez le concombre (vous pouvez ensuite couper chaque tranche en quatre, selon l’épaisseur)
Dans un bol, mélangez l’eau avec le vinaigre et l’huile
Incorporer le sel et le poivre au goût
Versez le liquide sur le mélange de concombre, tomate et oignon
Remuer pour bien mélanger
Réfrigérer jusqu’à une heure avant de servir
Apprécier!
