Salade de pommes de terre au thon

Rincez-le puis ciselez-le finement.

Préparez la sauce 🥣
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Goûtez pour ajuster l’assaisonnement à votre convenance.

Assemblez la salade 🥗
Dans un grand saladier, réunissez les pommes de terre encore tièdes, le thon, l’oignon émincé et le persil haché. Ajoutez la sauce et mélangez délicatement à l’aide de deux cuillères pour ne pas écraser les morceaux.

Servez avec gourmandise 😍
Disposez la salade dans un joli bol rustique en céramique comme sur la photo, garnissez de quelques rondelles d’oignon rouge et d’un bouquet de persil au centre.