Dans un grand saladeier, mélangez le riz refroidi avec tous les ingrédients préparés.
Ajoutez la sauce et mélangez bien pour enrober tous les éléments.
Finaliser et servir :
Parsemez de persil ou de ciboulette hachée pour plus de fraîcheur.
Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur avant de servir bien frais.
Astuce : Vous pouvez ajouter des olives, des cornichons ou même un peu de fromage râpé pour encore plus de saveur !
Bon appétit !