Lorsqu’il s’agit d’aliments préférés, nous savons que le rôti est généralement notre premier choix. Cependant, on ne peut nier qu’une délicieuse viande cuite au four n’est pas sans charme.
Maintenant, pour faire une bonne viande cuite au four, nous sommes confrontés au dilemme de savoir quelle viande utiliser. Beaucoup d’entre nous cuisent de la viande avec un couvercle à rôtir, le problème est que vous ne savez jamais quand elle deviendra dure ou quand elle sera très moelleuse.
Si vous demandez s’il existe une méthode pour le rendre tendre et savoureux, je vous dis oui. Une fois que vous connaissez ce secret, vous n’aurez plus jamais peur que le couvercle sorte dur ou sec.
La procédure que nous allons vous montrer ci-dessous prend du temps, mais ce n’est qu’ainsi que vous vous assurerez qu’elle sera très tendre.
C’est un délice pour vous… ne perdez pas de temps et mettez-vous au travail !
Ingrédients
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