Sérieusement, un favori de la maison ! Nous ne pouvons pas en avoir assez de celui-ci !
1. Assaisonnez les poitrines de poulet avec de la poudre d’ail, du sel et du poivre.
2. Placez le poulet assaisonné dans la mijoteuse.
3. Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce marinara et l’assaisonnement italien. Versez ce mélange sur le poulet dans la mijoteuse.
4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures ou à feu vif pendant 3 heures, jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
5. Environ 30 minutes avant de servir, saupoudrer le poulet de mozzarella et de parmesan râpés.
6. Couvrir et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
7. Garnir de basilic frais avant de servir.
Variantes et astuces
Cette recette s’adapte à merveille aux différents goûts et besoins alimentaires. Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser des fromages faibles en gras et augmenter la proportion de sauce marinara pour créer un plat plus savoureux sans calories ajoutées. Pour ceux qui aiment un peu de piquant, ajouter des flocons de piment rouge ou des jalapeños coupés en dés à la sauce peut donner une touche épicée. Pour préparer ce plat sans gluten, assurez-vous que votre sauce marinara et votre bouillon de poulet sont certifiés sans gluten. Vous pouvez également varier les herbes en utilisant un mélange de persil, d’origan ou de thym pour différents profils de saveurs.
