Sortez les soufflés du four dès qu’ils sont cuits et saupoudrez de sucre glacé pour une jolie finition.
Servez immédiatement, car les soufflés ont tendance à retomber rapidement après la cuisson.
Conseils
Pour un soufflé encore plus parfumé, vous pouvez ajouter un peu plus de Grand Marnier ou de zeste d’orange dans la préparation.
Servez ces soufflés tièdes pour une expérience optimale.
Vous pouvez également préparer les soufflés à l’avance, les conserver dans le réfrigérateur, puis les cuire au moment de servir. Cependant, veillez à bien les sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de les enfourner.
Astuce Gourmande
Si vous aimez un goût d’orange encore plus prononcé, ajoutez un peu de jus d’orange frais à la crème avant de l’incorporer aux blancs d’œufs.
Accompagnez le soufflé d’un coulis de fruits rouges ou d’une sauce au chocolat pour un contraste délicieux.
Le soufflé au Grand Marnier est un dessert léger et raffiné, parfait pour clore un repas sur une note parfumée et élégante.
Bon appétit!
