Chauffer l’huile de sésame dans une marmite à feu moyen. Ajouter l’ail et le gingembre et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, environ 3 minutes.
Ajoutez le bouillon de poulet, la sauce soja, les oignons verts, les carottes et le sel dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez les raviolis chinois dans la casserole et portez à nouveau à ébullition. Laissez cuire pendant 4 minutes.
Retirer du feu et incorporer les épinards. Servir garni de graines de sésame et d’oignons verts frais.
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