Avec un peu de coriandre fraîche, une cuillère de yaourt nature ou un filet de crème végétale sur le dessus, et pourquoi pas quelques graines toastées ou du pain naan croustillant !
Astuces :
Tu peux ajouter des carottes ou du céleri pour varier un peu la base.
La soupe se conserve très bien 3-4 jours au frigo et elle est encore meilleure réchauffée le lendemain !
Merci à tous ceux qui liront ces lignes
