1. Pommes de terre retirées :
• L’étang est chauffé à 200 °C (400 °F).
• Les cartes bébé sont placées dans un grand moule à gâteau coloré ou sur un support avec 1 œuf, de l’huile d’olive, du sel et du poivre au goût.
• Les pommes de terre sont cuites au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et brun doré. Après la moitié de la cuisson, la pomme de terre est tuée, la même taille est dorée.
2. Les frères Steaks :
• Servir les galettes de pommes de terre accompagnées de pommes de terre rôties, de gros steaks avec du sel et du poivre.
• Le reste de l’huile d’olive séchée dans une grande cocotte sera chauffée jusqu’à ce que la température baisse. Si l’huile est chaude, les steaks sont mangés.
• Servir les steaks 4 à 5 minutes à part pour des plats mi-saignants (ou également avec une garniture remarquable). Vérifiez avec un thermomètre à viande, dans le jardin pour vérifier : 135 °F pour une cuisson mi-saignante, 145 °F pour une cuisson à point.
• Les steaks sont laissés gratuitement et pendant quelques minutes après qu’un client ait cuits, recouverts de papier d’aluminium, et la viande est frite afin de pouvoir être conservée.
3. Beurre de Knoblauch garni de :
• La pâte du pâté est réduite à feu moyen et le beurre du même pâté est frit, les steaks sont cuits.
• Si vous souhaitez manger du beurre, vous pouvez également hacher la pâte, le thym et le romarin. Etwa 1 à 2 minutes pour dorer, jusqu’à ce que le lait de poule soit doré, à moins qu’il ne soit doré.
• Le beurre aromatique aux champignons est épais et les steaks rôtis sont épais et moelleux.
4. Mélanger et servir :
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• Les steaks sont servis avec le fromage Brattstock.
• Avec le beurre de poule restant, les steaks et les pommes de terre sont cuits.
• Si vous voulez découper la Silésie de Pierre en morceaux, il y a au tribunal une note fraîche à réviser.
Bon appétit !
