Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et de couleur claire.
Ajouter la farine autolevante tamisée au mélange œufs et sucre.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une masse homogène.
Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
Dans un moule préalablement beurré, déposez une couche de pâte puis une couche de tranches de pomme.
Répétez ce processus jusqu’à épuisement des ingrédients, en veillant à obtenir une couche de pommes dessus.
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le lait.
Versez ce mélange sur le gâteau en veillant à ce qu’il soit bien réparti.
Cuire le gâteau pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois le gâteau prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes.
Transférez ensuite sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.
Une fois la tarte aux pommes complètement refroidie, vous pouvez la saupoudrer de sucre glace ou la servir telle quelle.
Cette tarte aux pommes moelleuse est idéale à déguster à tout moment de la journée. Que ce soit en dessert ou en accompagnement d’un café, sa saveur et sa texture sauront vous conquérir.
Partagez ce délicieux gâteau avec vos proches et laissez-vous emporter par son charme irrésistible.
Savourez chaque bouchée et laissez-vous surprendre par sa douceur et sa douceur !
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