1. Nettoyez et râpez les radis finement.
2. Saupoudrez de sel et laissez dégorger 30 min.
3. Hachez le persil, écrasez l’ail et ciselez la ciboulette.
4. Égouttez le fromage blanc et assaisonnez avec tous les ingrédients.
5. Pressez les radis pour extraire l’eau et incorporez-les au fromage blanc.
