Blancs d’œufs bien montés : Assurez-vous de bien monter les blancs d’œufs en neige ferme, cela garantira une texture légère et aérée pour le gâteau.
Ne pas trop imbiber le gâteau : Lorsque vous imbibez les couches du gâteau avec le mélange de café, veillez à ne pas trop les tremper, sinon le tiramisu risque de devenir trop liquide.
Ce tiramisu à la pistache est un dessert parfait pour impressionner lors d’un dîner ou pour un petit plaisir sucré à la maison. Vous avez d’autres questions sur cette recette ou souhaitez-vous d’autres idées de desserts ?
bon appétit
