Préparation:
Retirez la croûte des tranches de pain.
Napper 6 tranches de pain de sauce tomate, garnir de jambon et de fromage, enfin d’une deuxième tranche de pain.
Battez les œufs avec le lait et recouvrez chaque sandwich du mélange d’œufs.
Enduire chaque sandwich de chapelure sur tous les côtés, puis transférer dans une poêle à feu moyen.
Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté et servir immédiatement.
