Tout le monde à la maison était fan de ce plat, alors je pense en faire deux fois plus la prochaine fois.
Poulet au fromage et à la mozzarella
Ingrédients
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 tasse de sauce marinara
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
1 tasse de sauce marinara
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Directions
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et des assaisonnements italiens.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et saisissez les poitrines de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté. Cela ajoute une belle couleur et emprisonne la saveur !
Étalez une fine couche de sauce marinara au fond d’un plat allant au four.
Placer les poitrines de poulet poêlées dans le plat allant au four. Versez le reste de la sauce marinara sur le poulet.
Saupoudrer le poulet de mozzarella râpée et de parmesan râpé.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le fromage bouillonne et soit doré.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
