10. Laissez refroidir, puis réalisez quelques disques avec le gâteau.
11. Préparez maintenant la garniture : mélangez le fromage, le sucre vanillé, le sucre en poudre et la crème fouettée.
12. Assemblez les truffes en les remplissant de crème au fromage et de caramel.
13. Couvrir de quelques restes de gâteau émiettés.