Habituellement, lorsque l’on évoque la viande hachée dans le cadre de la cuisine, on imagine des côtelettes ou des tartes traditionnelles. Cependant, sur cette base, vous pouvez créer de nombreux plats uniques et attrayants.
Parmi la variété de recettes à base de viande hachée, de lula kebab, de boulettes de viande, de boulettes de viande et d’options plus exotiques se distinguent, par exemple les côtelettes sur croûte de gaufre, qui vous surprendront par leur originalité. Les gâteaux aux gaufres dans cette combinaison non seulement n’altèrent pas le goût, mais ajoutent également des notes intéressantes à la palette globale du plat.
Considérons le processus de préparation des « tartes paresseuses » à base de viande hachée.
Tout d’abord, préparez l’oignon en le coupant en petits cubes ou en le broyant dans un mixeur. Ajouter l’oignon à la viande hachée avec un œuf et un peu de sel, bien mélanger.
Répartissez uniformément la viande hachée sur les croûtes des gaufres, en essayant de le faire immédiatement avant la cuisson pour éviter de ramollir les croûtes.
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