Selon un rapport de l’American Institute for Cancer Research, les composés de l’ail assurent la réparation de l’ADN et renforcent les systèmes de défense cellulaires. Ces effets permettent de prévenir certains cancers, notamment les cancers colorectaux et cutanés.
7. Renforcer le système immunitaire
L’allicine agit comme un bouclier naturel : antibactérien, antiseptique et microbicide, elle protège l’organisme des agressions extérieures. L’eau à l’ail est donc un excellent allié pour booster votre immunité au quotidien.
8. Favoriser la perte de poids
L’ail accélère le métabolisme, aide à brûler les graisses et agit comme un coupé-faim naturel. En prolongeant la sensation de satiété, il limite les fringales et les excès alimentaires, facilitant ainsi la perte de poids.
9. Protège contre la toux, la rhume et la grippe
L’ail aide à prévenir et à soulager les symptômes du rhume, de la toux et de la grippe. Pris avec du miel avant le coucher, il calme la toux. Ses propriétés antivirales sont particulièrement utiles lors des changements de saison.
10. Soulage les symptômes de l’asthme
L’asthme étant une inflammation chronique des voies respiratoires, l’ail peut être bénéfique grâce à un composé anti-inflammatoire appelé disulfure de diallyle. Ce dernier limite l’action des cytokines pro-inflammatoires, ce qui aide à apaiser les crises et à améliorer la respiration.
11. Protège le cerveau contre Alzheimer et la démence
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