Avoir des frites croustillantes au Air Fryer : 9 astuces incontournables

5. Ne surchargez pas le panier

Pour que les frites cuites produisent et deviennent croustillantes, elles ne doivent pas être entassées dans le panier de l’Air Fryer. Il est préférable de cuire les frites en  petites quantités  et de ne pas remplir le panier plus que la  moitié de sa capacité  pour permettre à l’air chaud de circuler librement autour des frites.

6. Température et temps de cuisson

La température idéale pour la cuisson des frites dans un Air Fryer est généralement autour de  200°C . Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre appareil et l’épaisseur de vos frites, mais une bonne règle de base est de commencer avec  environ 15 à 20 minutes . Il est conseillé de secouer le panier  toutes les 5 minutes  pour assurer une cuisson uniforme.

7. Assaisonnement

 

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