Cette terrine de lentilles est une option végétarienne délicieuse et nourrissante, parfaite pour accompagner une salade ou à servir en entrée. Facile à préparer, elle est idéale pour un repas équilibré et plein de saveurs.
Ingrédients :
200 g de lentilles vertes
1 oignon
2 gousses d’ail
1 carotte
100 g de champignons de Paris
3 œufs
50 g de flocons d’avoine
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Herbes de Provence
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