Recette de Salade de Chèvre Chaud (pour 4 personnes)
Ingrédients :
1 salade verte (mâche, frisée ou mesclun)
4 crottins de chèvre ou 8 tranches de bûche de chèvre
4 tranches de pain de campagne
2 tasses à soupe de miel
4 c. à soupe d’huile d’olive
2 ch. à soupe de vinaigre balsamique
1 tasse à soupe de moutarde
Quelques noix ou pignons de pin
Sel, poivre
Vous pouvez y ajouter de l’avocat
