Lasagnes Fondantes au Poulet et Sauce Blanche Crémeuse

Ingrédients :
Pour les lasagnes :
9 feuilles de lasagnes
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
150 g de mozzarella râpée
400 g de blanc de poulet, coupé en petits morceaux
1 oignon haché finement
2 gousses d’ail émincées
200 g de champignons de Paris émincés
1 tasse à soupe d’huile d’olive
Verser la sauce blanche crémeuse :
50 g de beurre
50 g de farine
500 ml de lait
200 ml de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
Sel et poivre au goût
Instructions :
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