Ingrédients :
1 poulet entier (1,2 kg)
12 feuilles de brick
3 oignons
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de curcuma
4 œufs
100 g d’amandes effilées
50 g de beurre
Huile d’olive
Sel
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Instructions :
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