CRÊPES SALÉES AU FROMAGE RACLETTE (Une recette à tester absolument)
INGREDIENTS :
Pour la pâte à crêpes :
250 g de farine de blé
4 gros œufs
500 ml de lait
50 g de beurre fondu
Une pincée de sel
Pour la garniture :
200 g de fromage à raclette, coupé en tranches
150 g de jambon de poulet ou de dinde, coupé en morceaux
1 oignon, émincé
Poivre au goût
Un peu de beurre pour la cuisson
INSTRUCTIONS :
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