Ingrédients
2 courgettes moyennes, coupées en rondelles de 1/4 de pouce d’épaisseur
1/2 tasse de parmesan râpé – fraîchement râpé pour une meilleure saveur
1/2 tasse de chapelure – panko préféré pour plus de croquant
1 cuillère à café d’origan séché – ajoute une profondeur herbacée
1/2 cuillère à café de poudre d’ail – rehausse les notes salées
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon – rehausse subtilement la saveur
Sel et poivre – facultatif, au goût
Huile d’olive en spray ou un léger filet – aide à obtenir du croustillant
Persil frais haché – pour la garniture et la fraîcheur
Méthode de préparation
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