Brochettes de Légumes Grillés
Ingrédients (pour 4 brochettes environ) :1 courgette coupée en rondelles épaisses
1 poivron jaune coupé en morceaux
1 poivron rouge coupé en morceaux
1 oignon rouge coupé en quartiers
12 tomates cerises
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre balsamique (facultatif)
1 c. à café d’origan ou de thym frais
1 c. à café d’ail en poudre
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Herbes fraîches hachées (persil, basilic…) pour la finition
Préparation :1. Préparer les légumes :
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