Recette de poulet KFC fait maison (super croustillant et au goût secret)
Fais-le à la maison
Ingrédients :
Pour mariner le poulet
8 morceaux de cuisses de poulet (vous pouvez utiliser des cuisses, des ailes ou tout ce que vous préférez)
2 tasses de lait + 1 cuillère de sel
Pour le mélange sec (reblis):
2 tasses de farine de blé commun
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika doux (paprika)
1/2 cuillère à café de paprika épicé (facultatif)
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cdite d’origan sec moulu
1/2 cdite de thym séché
1/2 cdite de poudre de moutarde (ou de moutarde séchée)
Pour la friture :
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