Voici une recette de cheesecake à 3 étages, un dessert délicieux à préparer en quelques étapes seulement :
Ingrédients :
- Pour la base :
- 200g de biscuits digestifs ou de biscuits secs, émiettés
- 100g de beurre fondu
- Pour la garniture de la cheesecake :
- 450g de fromage à la crème (type Philadelphia), ramolli
- 200g de sucre semoule
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 3 gros œufs
- 240ml de crème aigre (sour cream)
- Pour les couches :
- 1/3 de la garniture de la cheesecake pour la couche nature
- 1/3 de la garniture de la cheesecake avec 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pour la couche au chocolat
- 1/3 de la garniture de la cheesecake avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de zeste de citron pour la couche au citron
Instructions :
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