Cette recette s’appelle Junk Yard Salad mais je jure que j’ai l’impression d’être un roi en la mangeant.

La salade Junk Yard, aussi fantaisiste que cela puisse paraître, est un plat vibrant et copieux, parfait pour les repas-partage ou un dîner de famille animé. Inspirée par l’idée de mélanger un peu de tout ce que vous avez sous la main, cette salade est aussi polyvalente que délicieuse. Vous voudrez peut-être le préparer lorsque vous devez utiliser des légumes et de la charcuterie, en vous assurant que rien ne soit gaspillé tout en servant quelque chose de nutritif et d’appétissant.
La salade Junk Yard est une option assez copieuse en soi, mais se marie à merveille avec une soupe légère et bouillonnante ou du pain à l’ail fraîchement sorti du four. Si vous le servez lors d’un repas-partage, il accompagne à merveille les viandes grillées ou les pâtes végétariennes. Pour un dîner de famille décontracté, ajoutez simplement quelques fruits à côté et peut-être un pichet de limonade ou de thé glacé pour garder tout le monde au frais. Portions
de salade Junk Yard:

ingrédients

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