Absolument! La tarte aux courgettes est un plat polyvalent et délicieux, parfait pour un dîner léger mais savoureux. Voici une recette simple pour le préparer :
Ingrédients:
3 courgettes moyennes
200g de farine
3 oeufs
100 g de fromage râpé (comme le parmesan ou le pecorino)
100 ml de lait
50 ml d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre au goût
Persil frais haché (facultatif)
Méthode:
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