Ingrédients :
1 livre de poitrines de poulet désossées, sans peau, sèches avec essuie-tout, coupées en morceaux de 1 pouce
1 ⁄2 cuillère à café d’origan séché
1 ⁄2 cuillère à café de basilic séché
2 cuillères à soupe de persil frais haché finement
1 ⁄2 cuillère à café de sel casher
1 ⁄4 cuillère à café de poivre noir
4 cuillères à soupe de beurre non salé divisé
2 cuillères à soupe d’ail haché
1 ⁄2 citron moyen, jus (environ 2 cuillères à soupe)
Instructions :
la suite en page suivante
