Dans différents endroits, les plantes ont tendance à pousser que nous ignorons constamment, mais qui ont tendance à être très bénéfiques pour notre santé.
L’un d’eux est le pourpier, qui pousse généralement dans le sol, mais c’est une plante médicinale, également connue sous le nom de «langue de chat» et de «fleur d’un jour».
Le pourpier pousse généralement au printemps et en été et se caractérise par des feuilles succulentes et charnues dans lesquelles on trouve des concentrations élevées de fibres. Nous vous ferons savoir plus d’avantages et comment vous pouvez le cuisiner pour obtenir ses avantages.
Ingrédients
- 250 g de pourpier
- 250 ml de vinaigre de cidre de pomme
- 3 gousses d’ail
- Grains de poivre, au goût
- Sel au goût
