Lavage
Comme je le mentionnais précédemment, un bon lavage des tripes est indispensable pour finir d’éliminer les éventuels résidus qu’elles pourraient avoir. Pour un lavage plus profond, vous devez le badigeonner de jus de citron . Le citron a des propriétés antibactériennes qui aideront à tuer les bactéries responsables des odeurs.
Comment ramollir les tripes avec du bicarbonate de soude
Nous connaissons tous le pouvoir de cette merveilleuse poudre magique pour supprimer certaines odeurs et celle-ci ne fera pas exception. Faire bouillir les tripes avec du bicarbonate de soude nous donnera la solution à la mauvaise odeur que nous recherchions.
Il faut compter 3 à 4 cuillères à soupe par litre d’eau, ce sera le “remède” contre les odeurs le plus économique et le plus simple à utiliser. De plus, cela supprimera non seulement tout type d’odeur, mais aidera également à cuire les tripes pour les ramollir.
Citron et Orange
la suite en page suivante
