La cocotte de chou-fleur et de porc haché est un repas copieux qui complète le goût de la viande. C’est une excellente façon de déguster le chou-fleur. Il est parfait pour un dîner copieux et ravira aussi bien les carnivores que les végétaliens à votre table. Profitez de votre délicieux dîner !
Ingrédients : 1 chou-fleur moyen coupé en fleurons (environ 700 g).
deux gousses d’ail hachées
Une cuillère à soupe de sel
Trois cuillères à soupe d’huile d’olive
Une cuillère à café d’huile végétale
Un oignon haché
Un poivron rouge
haché Un poivron vert
haché Une grosse carotte hachée
300 g de viande hachée (mélange, bœuf ou porc)
Poivre noir, 1/2 cuillère à café
Une cuillère à café de paprika
Deux cuillères à soupe de sauce tomate
100 grammes fromage
cheddar râpé et 100 grammes de mozzarella râpée
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