Ingrédients :
Steak d’aloyau d’un livre et demi, coupĂ© en cubes de 1 pouce
1 cuillĂšre Ă cafĂ© d’ail en poudre
1 cuillĂšre Ă cafĂ© d’oignon en poudre
1 cuillÚre à café de paprika fumé
1/2 cuillÚre à café de poivre de Cayenne
1 cuillÚre à café de sel
1/2 cuillÚre à café de poivre noir
2 cuillĂšres Ă soupe d’huile d’olive
3 cuillĂšres Ă soupe de beurre
4 gousses d’ail hachĂ©es
1 cuillÚre à soupe de persil fraßchement haché
Jus d’un demi citron
Itinéraires :
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