Ingrédients :
Pour les boulettes de viande :
500g de viande de boeuf hachée
1/2 tasse de chapellerie
1 œuf
1/4 tasse de lait
1/4 tasse d’oignon haché finement
1 gousse d’ail émincée
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1/4 cuillère à café de thym séché
Verser la sauce crémeuse aux champignons :
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de champignons tranchés
1 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de farine
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
Persil frais haché pour garnir
Instructions :
Préparer les boulettes de viande :
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