INGRÉDIENTS
Pour la crème anglaise (crema pasticcera) :
3 jaunes d’œufs
3 cuillères à soupe (30 g) de farine
1/2 tasse (100 g) de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
8 oz (235 ml) de lait
Pour les canons :
1 feuille de pâte feuilletée décongelée (environ 225 g)
1/4 tasse (50 g) de sucre
1 œuf (pour la dorure)
Du sucre glace pour la décoration
préparation
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