Casserole crémeuse de bœuf haché et pommes de terre
Ingrédients :
500 g de bœuf haché
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
800 g de pommes de terre (en rondelles fines)
200 ml de crème fraîche épaisse
150 ml de lait
100 g de fromage râpé (emmental, cheddar, gruyère…)
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, muscade (facultatif)
Persil frais pour garnir (facultatif)
Préparation :
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